શું તમે જાણો છો દેશ અને દુનિયાની સૌથી મોંઘી શાકભાજી કઈ છે. ભારતમાં સૌથી મોંઘી શાકભાજી હિમાલયથી આવે છે. ભારતની આ શાકભાજીની દુનિયાભરમાં ખૂબ માંગ છે. જો તમારે આ શાકભાજીનો એક કિલો ખરીદવો હોય તો તમારે 30 હજાર રૂપિયા ખર્ચ કરવો પડી શકે છે. આ શાકભાજીને રાંધવા માટે ઘણી મહેનત લેવી પડે છે. કારણ કે તેને ખાવાથી કોઈ હૃદય રોગ નથી થતો. આ સિવાય આ શાકભાજી શરીરને અન્ય ઘણા પ્રકારનાં પોષણ આપે છે. આ એક પ્રકારની મલ્ટિ-વિટામિન કુદરતી ગોળી છે.

આ શાકભાજીનું નામ ગુચી છે. તે હિમાલય પર જોવા મળતી જંગલી મશરૂમની એક પ્રજાતિ છે. બજારમાં તેની કિંમત 25 થી 30 હજાર રૂપિયા કિલો છે. સુકા ફળ, શાકભાજી અને દેશી ઘીનો ઉપયોગ ગુચી નામની આ શાક બનાવવા માટે થાય છે. તે ભારતની એક દુર્લભ શાકભાજી છે, જેની માંગ વિદેશમાં પણ થાય છે. લોકો મજાકમાં કહેતા હોય છે કે જો તમારે ટોળું શાક ખાવાનું હોય તો તમારે બેંક પાસેથી લોન લેવી પડી શકે છે.

ટોળુંના નિયમિત ઉપયોગથી હાર્ટ રોગો થતો નથી, જે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં ગણાય છે. હાર્ટ રોગોથી પીડાતા લોકોને ફાયદો થશે જો તે રોજ ઓછી માત્રામાં લેશે. તે હિમાલયના પર્વતોથી લાવવામાં આવે છે અને સૂકવવામાં આવે છે. આ પછી, તેને માર્કેટમાં લોન્ચ કરવામાં આવે છે. તે વિવિધ ગુણવત્તાની શાકભાજી સાથે આવે છે.

નોંધ: આ વેબસાઇટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતો ની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સ ની રહેશે. “ગુજ્જુરૉકઝ” વેબસાઇટ કે પેજ ની કોઈ જાત ની જવાબદારી રહેશે નહિ. અમારું પેજ “ગુજ્જૂરૉકઝ” સારા સારા સમાચાર માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!