ઉનાળાની સીઝનમાં મોટાભાગની કેરી બજારમાં જોવા મળે છે. કેરી અન્ય ફળોથી દેખાતા દેખાવમાં જ ભિન્ન નથી, પરંતુ તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ અલગ છે. વિશેષ બાબત એ છે કે કેરીની અનેક જાતો બજારમાં આવે છે અને કેરીની દરેક જાતનો સ્વાદ એકબીજાથી અલગ હોય છે. જો તમને શોખ હોય છે પણ કેરી ખાવાથી ભાગતા હોય છે કારણ કે તમને લાગે છે કે કેરી ખાવાથી વજન વધે છે. જો આ સવાલ હજી તમારા મગજમાં તરતો હોય છે, તો પછી આ સવાલનો જવાબ જાણો.

કેરીમાં અનેક પોષક તત્ત્વો ભરપુર હોય છે
કેરીનો ઉપયોગ ફક્ત ફળો તરીકે જ થતો નથી પરંતુ તેનો ઉપયોગ ચટણી, કેરી પન્ના અને શેકના રૂપમાં પણ થાય છે. તે વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ અને કેલ્શિયમથી ભરપુર છે.

શું કેરી વજન વધારે છે?
ઘણા લોકો માને છે કે કેરી ખાવાથી વજન વધે છે. જો તમે પણ આ અનુભવો છો, તો તમારા માટે એ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે કેરી ખાવાથી વજન વધતું નથી. કેરી ચરબી, સોડિયમ અને કોલેસ્ટરોલ મુક્ત છે. એટલે કે તેમાં ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ જરાય હોતો નથી, તેથી તેનું સેવન કરવાથી વજન વધતું નથી.

1. કેરીમાં વિટામિન એ ભરપુર માત્રામાં હોય છે. આને કારણે, તે આંખો માટે ફાયદાકારક છે. તેથી જો તમારે તમારી દૃષ્ટિ વધારવી હોય તો ચોક્કસપણે કેરી ખાઓ.

2. સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, કેરી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ફાઈબર અને વિટામિન સી ભરપુર માત્રામાં છે.

3. કેરીમાં ઘણા પ્રકારના એન્ઝાઇમ હોય છે. આ ઉત્સેચકો ખોરાકને તોડવાનું કામ કરે છે, જેના કારણે ખોરાક પાચન થાય છે.

નોંધ: આ વેબસાઇટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતો ની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સ ની રહેશે. “ગુજ્જુરૉકઝ” વેબસાઇટ કે પેજ ની કોઈ જાત ની જવાબદારી રહેશે નહિ. અમારું પેજ “ગુજ્જૂરૉકઝ” સારા સારા સમાચાર માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!