ડાયાબિટીસના દર્દીઓનું બપોરનું ભોજન શું હોવું જોઈએ? ડો.રંજના સિંહે આ ચીજો ખાવાની સલાહ આપી.

ગમે તેવો આહાર અને નબળી જીવનશૈલીને કારણે ડાયાબિટીઝ આજના સમયમાં એક ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે. ડાયાબિટીઝ એ એક રોગ છે, જેમાં તમારે તમારા આહાર પર ઘણું ધ્યાન આપવું પડે છે. આ રોગનો સંપૂર્ણ ઇલાજ કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, પરંતુ તેને નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે. આ માટે શરીરમાં બ્લડ સુગર લેવલ નિયંત્રણમાં રાખવું પડે છે. આ ફક્ત સારા આહારથી જ થઈ શકે છે.

જાણીતા ડાયેટ એક્સપર્ટ ડો.રંજના સિંઘના મતે ડાયાબિટીસ આનુવંશિક અથવા વૃદ્ધત્વ અથવા મેદસ્વીપણાને કારણે અથવા તાણને કારણે થઈ શકે છે. તેના દર્દીઓમાં હાર્ટ એટેક અને હાર્ટ સ્ટ્રોકનું ખૂબ જ જોખમ રહેલું છે. કિડની અને પગમાં સુન્નપણની સમસ્યા પણ હોઈ શકે છે. આ રોગને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, દર્દીઓએ તેમના લંચ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું પડશે. આ દરમિયાન ફળો, લીલા શાકભાજી અને આખા અનાજનું સેવન કરવું જોઈએ.

દહીંનું સેવન
ડાયેટ એક્સપર્ટ ડો.રંજના સિંહના જણાવ્યા અનુસાર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના લંચમાં દહીંનો સમાવેશ કરવો જ જોઇએ. તે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. દહીંમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને પોષક તત્ત્વો સારી માત્રામાં હોય છે. તે પ્રતિરક્ષાને પણ મજબૂત બનાવે છે.

લીલા શાકભાજીનો વપરાશ જરૂરી છે
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ બપોરના ભોજનમાં લીલી શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તમે સ્પિનચ, મેથી, બાથુઆ, બ્રોકોલી, લોટ, લુફા, કડવી શાક જેવા શાકભાજી ખાઈ શકો છો. આ બધામાં ઓછી કેલરી અને વધુ પોષક તત્વો હોય છે જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

આખા અનાજ અને કઠોળનો વપરાશ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આખા અનાજ અને કઠોળ અત્યંત ફાયદાકારક છે. પોષક તત્ત્વોની ઉંચી  માત્રા હોવા ઉપરાંત, તેમાં પુષ્કળ પ્રોટીન, પોટેશિયમ અને ફાઇબર હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

ચરબીયુક્ત માછલી ખાવું
જો તમને નોન-વેજ ફૂડ ખાવાનું ગમતું હોય તો તમે બપોરના ભોજનમાં ચરબીયુક્ત માછલીનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ સિવાય તમે સારડીન, હેરિંગ, માછલી પણ ખાઈ શકો છો. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે માછલી ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવાની સાથે ચરબીયુક્ત માછલી હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.

નોંધ: આ વેબસાઇટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતો ની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સ ની રહેશે. “ગુજ્જુરૉકઝ” વેબસાઇટ કે પેજ ની કોઈ જાત ની જવાબદારી રહેશે નહિ. અમારું પેજ “ગુજ્જૂરૉકઝ” સારા સારા સમાચાર માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!