આહારમાં સોયાબીનનો સમાવેશ કરવાથી, તમે ઘણા રોગોથી દૂર રહી શકો છો. સોયાબીનમાં પ્રોટીન વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. ખાસ વાત એ છે કે તેમાં જોવા મળતું પ્રોટીન ઇંડા, દૂધ અને માંસમાં જોવા મળતા પ્રોટીન કરતા વધારે હોય છે.

એટલું જ નહીં, વિટામિન બી, વિટામિન ઇ, ખનિજો અને એમિનો એસિડ પૂરતા પ્રમાણમાં મળી આવે છે, જે શરીરની વિવિધ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે અને ઘણી ગંભીર રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. દેશના પ્રખ્યાત આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડો. અબરાર મુલ્તાનીના જણાવ્યા અનુસાર, સોયાબીનથી શારીરિક વિકાસ, ત્વચાની સમસ્યાઓ અને વાળની ​​સમસ્યાઓની સારવાર પણ શક્ય છે.

1) કેન્સરથી બચાવે છે.
દેશના પ્રખ્યાત આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડો. અબરાર મુલ્તાનીના કહેવા પ્રમાણે, સોયાબીનનું સેવન કેન્સર જેવા જોખમી રોગોથી બચી શકે છે. તેમાં જોવા મળતા એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ ઘણા પ્રકારના કેન્સરને રોકવામાં મદદગાર છે. તે શરીરમાં કેન્સર પેદા કરતા કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલ ફાઈબર કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદગાર છે.

2) હાડકાં મજબૂત બનાવે છે.
સોયાબીનનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. તેમાં વિટામિન અને ખનિજો મળી આવે છે. આ ઉપરાંત, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, સેલેનિયમ અને ઝીંક પણ મોટા પ્રમાણમાં મળી આવે છે. આ બધા પોષક તત્વો શરીરના હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

નોંધ: આ વેબસાઇટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતો ની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સ ની રહેશે. “ગુજ્જુરૉકઝ” વેબસાઇટ કે પેજ ની કોઈ જાત ની જવાબદારી રહેશે નહિ. અમારું પેજ “ગુજ્જૂરૉકઝ” સારા સારા સમાચાર માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!