ચોખા એકમાત્ર અનાજ છે જે નાનાથી મોટા દરેકને પસંદ આવે છે. તે વિશ્વભરમાં ખાવામાં આવેલો મુખ્ય અનાજ છે. ભારતમાં ચોખામાંથી ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે અને ભારતમાં તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે દક્ષિણ ભારતમાં થાય છે. રાંધેલા ચોખાને ભાત પણ કહેવામાં આવે છે અને ભાતને સંસ્કૃતમાં “તાંડુલ” કહેવામાં આવે છે. આ ચોખા વિશેની સૌથી મોટી માન્યતા પણ છે, કેમ કે તેને ખાવાથી વજન વધે છે. જ્યારે ડાયેટિશિયન તમને વજન ઘટાડવાની સલાહ આપે છે, ત્યારે સૌ પ્રથમ તમારા આહાર ચાર્ટમાંથી ચોખા કાઢી નાખો.

વજન નિયંત્રણ ચોખા કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપૂર છે. લંચમાં ચોખા શામેલ કરીને, તમારું વજન નિયંત્રિત થાય છે. વજન પ્રમાણે નક્કી કરીને દરરોજ તે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તેની સાથે ચોક્કસપણે સલાડ પણ લો. બપોરના સમયે તેને ખાવાનું વધુ સારું છે કારણ કે આ સમયે શરીરનું ચયાપચય વધારે છે. જે શરીરમાં જતા કાર્બોહાઈડ્રેટનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરવા  ચોખા ખૂબ હળવા અનાજ છે અને આ કારણોસર તે સરળતાથી પચે છે. કોઈપણ દર્દીને હંમેશા બીમારીમાં ડોક્ટર દ્વારા ખીચડી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેના સેવનથી શરીરમાં ત્વરિતઉર્જા મળે છે. તે બ્લડ સુગરને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.

નોંધ: આ વેબસાઇટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતો ની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સ ની રહેશે. “ગુજ્જુરૉકઝ” વેબસાઇટ કે પેજ ની કોઈ જાત ની જવાબદારી રહેશે નહિ. અમારું પેજ “ગુજ્જૂરૉકઝ” સારા સારા સમાચાર માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!